七夕节情人节晚餐是心意是落俗?就在点菜秘诀里

  情人节的晚餐,好比登山时攀越的最后一个险峰,直接决定了这一天是否够得上圆满成功。

  情人节那天,各家餐厅应景热荐的“情侣套餐”总能吸引到最多的目光和点击率,可定神思量下,你会发现,在这个万事讲求惊喜和浪漫的日子里,套餐是最不可能别出心裁的选择,还会让你一冒被高价却很可能无实的套餐“痛斩”的风险。

  去到一家陌生的餐厅,要想求新求变,但又不失稳妥的好方法,自是以餐厅推出的套餐为基础,选其精华菜品,将“食之无味”的滥竽充数部分剔出,从菜单中另择同类型的经典菜品来填补。惯例从菜单上看,标有“招牌菜”或打有星号,或是排在各类菜品最靠前位置的,都是值得一试的精品菜肴。

  正所谓“精诚所至,金石为开”,如果你心意足够,且这顿情人节晚餐对你的爱情前途至关重要,不妨提前将功夫做到十足,届时发挥也就没有理由不完美啦。循着女友或爱妻素日的性情喜好,提前半月上网搜罗情调餐厅和经典菜品的讯息,钻研之后再提前数日约上一两名饕友前去试菜。爱情剧中最多用的,把钻戒等压轴礼物做入末道甜品的桥段也大可借来一用,虽非你我独创,但效果亦会完美之至。

  如果你够创意,也可自行设计,将你准备在情人节晚餐中呈给爱人的菜品和美酒,与一些浪漫的故事或唯美的说法联结起来。一边品尝着啜饮着,一边娓娓地说给她听,你的满满心意和聪敏才思她一定能体会到。譬如,为你的亲密爱人设计一套“爱情多味餐”——爱情的味道,酸甜苦辣。甜是爱情的最佳状态,甜品是主菜的美好更替。

  爱情像极了提拉米苏,吃到嘴里香甜滑腻,无论外观还是内在均讲究整体统一,又执著于细节的变化。爱情的苦和巧克力如此相像,苦中带甜,爱情没有了这一点苦,就好像巧克力变成了糖浆。爱情里的辛辣,呛一口不好受,所以还是选一些带有果香的香槟和汽酒,或是口感足够醇厚美好的葡萄酒,祝愿你们的爱情只有甜美没有辣。

  回过头来,再说说餐厅的选择。这个特别的夜晚,循着心上人的喜好,找一间环境优雅又“相当有感觉”的餐厅,自有着不必言说的重要性。小资派的顶层露台,带小花园的别墅餐厅,面前是浩繁星空或婆娑树影,对酒当歌,完全将喧嚣隔阻在尘世之外。

  五星级酒店或顶级私人会所往往是贵族派的首选目标,坐在优雅华贵的包间里,俯瞰这个城市最美好的夜景,三成熟的牛排配上醇香浓郁的葡萄美酒,迷醉在酒精和爱情的双重醉意里。在上海,纽约以外全球唯一一家分店的JeanGeorges,浦江风光这厢独好的Mon  the  Bund,香格里拉主理时下流行“创意菜”的Jade  on  36,艺术气息浓厚的Leonardo  Da  Vinci's,还有La  Villa  Rouge,蘭?Papillon……华美去处无数。  

  末了,为使晚餐更丰富圆满,不妨学学情侣约会的点菜分工。男士应主动担起点菜的任务,以突显女方的受尊重和被照顾。女性被男性问及想吃什么时,也勿以“随便”,明确说出自己想点什么,也是有主见的表现。

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