餐厅变身“博物馆”引食客探秘国宝

  如冰似玉的南宋国宝,温润精致的宋朝茶具,海上丝绸之路的“南海I号”,还有价值不菲的各式古董……昨日,一群小小国宝守护者,在深圳肯德基中心书城店的“博物馆”里,开启了他们神奇的国宝探秘之旅。

  记者在活动现场了解到,随着《国家宝藏》的大热,2018年新年伊始,肯德基联合国家博物馆,获得17件国宝形象使用的官方授权,推出“国宝耀中华”系列活动,并将全国18个城市的超级主题餐厅升级为“美食X国宝”的“神奇博物馆”,用现代有趣的方式讲述国宝的传奇故事。于是深圳肯德基中心书城店变身如“博物馆”,食客在用餐时还可观赏明清瓷器,形成独特的城市风景。活动现场,深圳肯德基还特别邀请了国内知名的文物研究专家、深圳博物馆副馆长郭学雷,前来拨开国宝的重重迷雾。

  餐厅变身“博物馆”引食客探秘国宝

  昨日记者走进这家肯德基国宝主题餐厅,仿佛一下子穿越回了宋朝:餐厅的装饰以“南海I号”出水的一件国宝———龙泉窑青釉菊瓣纹盘为主角,餐厅的每一个细节,都在娓娓讲述这件珍宝的艺术价值和故事,海上丝绸之路的地图和帆船,重现了当时海外贸易的繁荣。

  据了解,“落户”深圳肯德基的这件稀世国宝,是来自“南海I号”出水的龙泉窑青釉菊瓣纹盘。这件南宋珍宝,整体设计呈菊瓣造型,釉色莹润丰厚,有“千峰翠色”、“如玉似冰”的神韵。深圳肯德基特别邀请了国内知名的文物研究专家、深圳博物馆副馆长郭学雷,前来拨开国宝的重重迷雾。对于龙泉窑青釉菊瓣纹盘,郭学雷介绍说,龙泉窑属南方青瓷系,宋代时发展至鼎盛,工艺精湛、极富盛名,成为当时主要的海外贸易瓷品种。“在南宋外销瓷中,龙泉窑青瓷地位很高。孔子曾言,君子比德于玉。而宋瓷温润如玉,夺得千峰翠色来,因此宋人极爱青瓷,将青瓷高看一等。”

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  传奇“南海I号”最新发现

  对于神秘的南宋沉船“南海I号”,郭学雷透露了背后考古的故事和最新进展。

  2007年12月,“南海I号”以史无前例的方式被“整体打捞”出水,经历10年发掘,已出水文物21000余件套、标本2600件。考古人员将在2018年完成对船上货物的发掘工作。郭学雷介绍说,目前“南海I号”已经发掘提取文物超过了200吨。最新的发现是,除了大量的陶瓷之外,还有重要的金器和银锭,而且不是汉族风格,而是伊斯兰风格,工艺特殊。另外还有工艺精湛的剔犀漆器。

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