做外卖必知:影响搜索排名的22个因素

  在外卖平台,门店60%流量通常来自排名推荐,今天就来说说,提升搜索流量的方法。    
    
  1  外卖流量分布          

  什么是搜索流量呢?指的就是下面这两个页面显示的搜索框的流量——每天有大量用户通过这两个位置访问你的门店。

  那么问题来了,既然这两个位置流量这么大,怎么才能让更多用户搜索的时候,搜出你的店?

  首先,你要知道到底有哪些因素会影响搜索结果排名。

  2  影响搜索结果排序的因素          

  一般的外卖平台是如何进行搜索结果排序的呢?

  搜索相关产品经理表示,共计有22个因素影响排序,为了便于理解,先说一点:

  产品经理的目标也是“促进用户下单”,所以他会做两件事:1、保证搜索结果的正确 性; 2、把用户喜欢的排在前面。

  依据现有外卖业务情况,主要有以下这些因素影响搜索排名,以下排序先后不代表影响大小。(如果你觉得太复杂,可直接跳至本文第3部分查看优化搜索的方法。)

  A|  基础相关    

  —  用户搜索关键词与商家的匹配度(比如搜麦当劳,出来的不应该是沙县小吃)

  —  用户搜索关键词与菜品的匹配度

  —  用户搜索关键词与商家主营菜品的匹配度

  B|用户相关    

  ①  用户体验类    

  —  用户在页面上的点击率(点击率越高的店,搜索排名越靠前)

  —  用户在店内的成单转化率

  —  用户对商家的评价

  —  用户对菜品的评价

  ②  用户个性化类    

  —  通过算法挖掘出用户对于某类商家的偏好

  —  通过算法挖掘出用户对于某类商品的偏好

  (比如算法挖掘出用户爱点川菜,那么川菜类餐厅在这个用户的搜索结果里排名就更靠前)

  补充说明一下,有老板咨询外卖平台搜索框上推荐的商家,这其实也是平台根据用户个人下单行为进行的推荐,推荐的是用户下单过、浏览过或者根据算法得出的用户喜爱的餐厅或者品类。

  ③  用户地理属性    

  —  用户搜索时相对于商家的距离

  —  用户搜索时所在的时间段(比如在早餐时间搜索,那么早餐商家会排在更前面)

  —  用户搜索时运力情况

  —  用户搜索时天气环境情况

  C|  商家&配送相关    

  ①  商家服务类    

  —  商家配置的活动是否合理

  —  商家菜品价格是否合理

  —  商家的销量

  —  商家菜品的销量

  —  商家的主营菜品及品类

  ②  配送服务类    

  —    配送距离

  —    配送时间

  —    配送评价

  —    配送费是否合理

  3  怎么让用户更容易搜索到你的店?    
      
  所以,商家应该怎么做,才能让自家店在用户的搜索结果里排名更靠前呢?

  取好名字    

  首先,我们要知道消费者点外卖时,一般会搜索什么?其实就分两类词——要么是菜品类,要么是品牌类。

  ①  店名=品牌名+主营类目名/拳头菜名    或  门店名称+商圈名称
    
  如果用户搜索的是商家的品牌,比如肯德基,麦当劳,必胜客,那么外卖平台更加重视基础相关性,避免用户搜“肯德基”,出来的是“麦当劳”。同时兼顾用户和商家的转化情况。

  所以商家在取店名时候,尽量要对搜索引擎友好,搜索排名才会更靠前~

  |举个栗子|      

  X:店名:家常菜      

  √:店名:老张家常菜    

  原因分析:使用家常菜①会和家常菜的众多菜品混合排列,排名上没有优势;②无法建立用户认知,培养老顾客(搜索引擎会对老顾客有一定个性化提权)。

  X:店名:麻辣一品      

  √:店名:麻辣一品麻辣香锅    

  原因分析:只写麻辣一品没有主营菜品词,建议加上主营菜。

  但也要注意,不要把所有菜品品类都罗列到名称上,只列出最主营的就好。因为菜品罗列很容易让用户搜到,但一旦很多用户搜到了又没有点击它,排名是会系统自动下调的。    

  所以要怎么取店名呢?这里有两个建议:

  A|  品牌名+主营菜名/拳头菜名

  比如火宴山自助火锅(品牌名称+主营类目名称),金百万烤鸭(品牌名称+“拳头菜”名称),旺顺阁鱼头泡饼(品牌名称+“拳头菜”名称)。

  当顾客在搜索“火宴山”、“自助火锅”关键词时均可搜索到【火宴山自助火锅】。当顾客在搜索金百万和烤鸭时均可搜索到【金百万烤鸭】。

  另外,从用户搜索习惯看,品牌词,地址,品类词是用户常用搜索词。所以一些门店比较多的老板,建议可以补充使用下面的b策略。

  B  |门店名称+商圈名称    

  比如金百万烤鸭(方恒购物中心店),会比金百万烤鸭(望京店)更合适,因为具体到商圈,更容易让用户辨别位置。

  ②  菜品取名要用常见词汇    

  当用户搜索菜品时,比如烤鸭,叉烧饭,西红柿鸡蛋面,针对这类,外卖平台会更重视用户和商家转化情况,同时兼顾基础相关性。

  那么应该怎么取菜名呢?一定要用一些常见的菜品名称,如果向个性化可以用:菜品常用名+(别名)的模式,比如“蚂蚁上树(肉末粉条)”。

  X:  菜名:  一个人的美味(看不出是什么菜品  )  
          
  √:  菜名:  水煮鱼单人套餐          

  X:  菜名:  猪肉大葱  (看不出是什么菜品)    

  √:  菜名:猪肉大葱馅饺子    

  取菜品名称,还有个技巧——常用外卖平台美食频道搜索框下面有一栏HOT,都是用户常搜索的热门品类,如果不知道自己该用“粥”还是“稀饭”来命名自家的菜品时,不妨参考一下。

  切忌堆砌一些关键词,比如明明卖的是麻辣烫,为了蹭流量,给自家菜品取名为“饺子麻辣烫”,这会被平台判为作弊,搜索排名反而靠后了。

  实际经营项目,要和店铺选择的主营品类保持一致        

  为什么经营项目要和店铺选择的主营品类一致?因为这样系统才能更好地推荐你的店铺。
上文第2部分已经说过,平台会根据时段和品类推荐销量不错的菜品和商家,也会参考用户喜好。

  1、时段:  商家主营品类在主营时段的排序优先,例如下午茶商家会在下午茶时段获得优先排名的机会。

  2、品类:  例如用户搜索“早餐”,就会出现包子、粥等的商家结果;搜索“川菜”,就可以出现水煮鱼等川菜。那么你就需要根据时间段、品类,打造自己的主营,突出品类和菜品的独特性。

  3、用户喜好:  你店里的主营品类是当前用户的偏好品类,在排序上优先展示。比如一位消费者偏好轻食,经常在轻食类别的店下单,那么不管是在搜索结果,还是排名推荐,主营轻食的商家都会优先展示。

  △  左边是搜索结果排序,右边是美团外卖美食频道排名推荐

  所以要注意,实际经营的菜品要和店铺选择的主营品类一致,做好主营时段的经营,把握优先展示的机会。

  除了以上的技巧之外,还需要您做以下这些事。

  ?  保证经营时长      

  ?  努力提高销量      

  ?  提高转化率好评率      

  ?  合理配置活动      

  ?  注重配送服务  

  本文来源:红餐网,特此感谢!